Jorge se licenci\u00f3 en Veterinaria por la Universidad Aut\u00f3noma de Barcelona en el a\u00f1o 2014. Realiz\u00f3 un internado en peque\u00f1os animales en el Hospital Ars Veterinaria (2015-2016), tras el cual traslad\u00f3 su carrera profesional al Reino Unido. Despu\u00e9s de un periodo breve como veterinario generalista en el norte de Inglaterra, realiz\u00f3 un segundo internado en peque\u00f1os animales en la Universidad de Edimburgo.<\/p>
Posteriormente, complet\u00f3 un programa de residencia del Colegio Europeo de Medicina Interna (ECVIM) en la misma instituci\u00f3n (2017-2020). Desde el a\u00f1o 2020, es profesor de Medicina Interna en la Universidad de Edimburgo, y desde el a\u00f1o 2021 especialista europeo diplomado. Ha publicado como autor o coautor varios art\u00edculos en revistas internacionales y colaborado en congresos nacionales e internacionales mediante comunicaciones orales y posters. Su principal \u00e1rea de inter\u00e9s es la enfermedad gastrointestinal, especialmente la enteropat\u00eda cr\u00f3nica canina.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"