Le Dr. Vet. Benoit Rannou est diplômé de l’École Nationale Vétérinaire de Nantes 2001. Il reste comme assistant dans l’unité de médecine interne des petits animaux de l’École vétérinaire de Nantes,  puis poursuit sa formation par une Résidence en pathologie clinique  pendant 3 ans (2005-2008) à la faculté de médecine vétérinaire de Saint-Hyacinthe (Université de Montréal) au Québec. Il est  ainsi en 2008 du collège américain de pathologie vétérinaire (option pathologie clinique) [Dipl. ACVP]. Il est reconnu sépcialiste européen en biologie médicale en 2018 (Dipl ECVCP)

Après avoir exercé pendant 2 ans comme clinicien au laboratoire de pathologique clinique de la FMV de Saint-Hyacinthe, il rentre en France et devient le responsable du laboratoire de Biologie médicale de l’école vétérinaire de Lyon (VetAGro Sup). 

En 2019, il rejoint le centre de vétérinaires spécialistes Azurvet et crée le laboratoire de biologie médicale Azurvet-Lab dont il est le responsable. 

Il est en parallèle l’auteur de multiples publications scientifiques dans la presse vétérinaire française et internationale, et s’investit particulièrement dans la formation continue de la profession vétérinaire .