Eduard licenciou-se na Universidade Autónoma de Barcelona (UAB) em 2015. Depois de terminar os seus estudos, fez um Estágio Erasmus num hospital em Dublin e permanece em hospitais de referência no Reino Unido. Em 2017 fez um estágio geral rotativo em pequenos animais de companhia no Hospital Clínic Veterinari da UAB, onde mais tarde entrou para o Departamento de Medicina Interna e para o Departamento de Urgência e Cuidados Intensivos. Finalmente, em 2019 juntou-se à equipa de Medicina Interna do Hospital de Referência da UCV (Universidade Católica de Valência), onde em 2021 iniciou a residência do Colégio Europeu de Medicina Interna Veterinária (ECVIM-CA).

Até à data, participou como autor e co-autor na publicação de vários artigos em revistas científicas veterinárias nacionais e internacionais. É membro do GEMFE (Feline Medicine Specialty Group of AVEPA) e apresentou vários cartazes e comunicações orais em congressos nacionais.