Alfredo se licenció en Veterinaria por la Universidad de León en 2012. Tras esto cursó un máster en medicina de pequeños animales en la Universidad de Murcia.
Ha trabajado en varios hospitales de referencia en Madrid, hasta unirse al equipo de AniCura VETSIA en 2017, donde realizó una Residencia Europea en Medicina Interna (ECVIM-CA). Obtuvo el diploma en Medicina Interna de Pequeños Animales por el ECVIM-CA en 2026.

Actualmente, Alfredo forma parte del servicio de medicina interna del hospital veterinario AniCura VETSIA, colabora con otros centros de AniCura como consultor en medicina interna y es profesor del grado de Veterinaria en la Universidad Europea de Madrid.

Es autor y coautor de artículos científicos y ha presentado comunicaciones en congresos nacionales e internacionales.